冬瓜のコンソメベーコンスープ レシピ・作り方

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bapaksan
ほっこりスープです
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ベーコン
2枚
*冬瓜
1/4個
*コンソメキューブ
1個
*水
400ｃｃ
塩コショウ
少々
イタリアンパセリ（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    冬瓜とベーコンは食べやすい大きさに切る。鍋に油（分量外）を熱し、ベーコンを炒める。
  2. 2
    *を入れ、冬瓜が柔らかくなるまで煮込む。塩コショウで味調整して完成。パセリを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜は皮を厚めに剥きます。

きっかけ

ほっこりスープです

公開日：2012/10/02
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 2 件）

2022/08/22 23:33
美味しくできました、レシピをありがとうございました。
レモングラスt
綺麗なコンソメスープが食欲をそそります、とても美味しそうです！激ウマレポート、ありがとうございます。
2013/09/04 15:03
皮ってむかなくちゃいかなかったのかな？知らないで食べられる大きさに切りました。味見をしたら美味しかったです。とうがん直売で１５０円を半分使用しました。
恭太郎。
しっとり冬瓜が、とても美味しそうです。皮は剥いたほうが食べやすいかもしれません。直売150円とは、羨ましい限りです。レポート、ありがとうございます。

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