なすとベーコンのチリソース炒め** レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- なす 乱切り
- 1本
- ベーコン 食べやすい大きさにカット
- 2~3枚
- ●チリソース
- 大さじ2程
- ●しょうゆ
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1程
- *お好みで 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ナスは乱切りにし、水に漬けて灰汁をぬき、水気をしっかり拭き取っておきます。
ベーコンは一口大にカットしておきます。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れたらナスにしっかり火が通るまで炒め、●印を投入したら味が絡むように強火で炒め出来上がり(^-^)
おいしくなるコツ
分量などはお好みで(^-^)
チリソースはカルディで購入しました(^-^)
*炒める時にお好みで塩コショウしてね♪
きっかけ
チリソースを使いたくて~
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