レッドオニオンたっぷりで頂く鰹のタタキ** レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鰹のタタキ
- 1柵
- レッドオニオン 薄くスライス
- 半個分
- にんにく スライス
- 1かけ分
- 青ネギ 小口切り
- 大さじ1~2
- 炒りゴマ
- 2~3つまみ
- *ポン酢
- 適量
作り方
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- 1
- 鰹のタタキを食べやすい厚みにカットし、お皿に盛りつけます。
レッドオニオンは薄くスライスし、水に晒し水気を切って、鰹の上にたっぷり乗せます。
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- 2
- その上にカットした青ネギと、スライスしたにんにく・指で強くひねりながらごまをかけたら出来あがり(^-^)
おいしくなるコツ
分量などはお好みで(^-^)
今回はポン酢でさっぱりと頂きました♪ お好みの調味料でお召し上がり下さい♪
きっかけ
今回は赤玉ねぎを乗せてみました~
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