青ネギたっぷり～新じゃが&ツナのオムレツ＊＊ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 新じゃが
- 中3個程
- ツナ缶
- 1缶
- ●青ネギ 1センチ長さにカット
- 2本分
- ●たまご
- 3個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ボウルに●印を入れてよく混ぜておきます。
新じゃがは皮付きのままよく洗って半分にカットし、シリコンスチーマーで600ｗ4～5分チンしておく。おうちのレンジの加減で調整を。
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- 2
- チンした新じゃがを粗く潰して、そこに汁気を切ったツナを合わせておきます。
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- 3
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- フライパンに油を熱し、●印を流し入れ、大きくかき混ぜ、ある程度固まったら②を乗せます。 中火の弱火位で様子を見つつ、お好きな焼き加減まで焼いて、仕上げに塩コショウして出来上がり♪
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
チーズを乗せて蒸し焼きにしても！
きっかけ
新じゃがのオムレツが食べたくて～