作り方
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- いんげんは筋を取り、軽く茹でて、食べやすい長さに切っておく。トマトは食べやすい大きさに切っておく。大葉は千切り。
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- 2
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- いんげん、トマト、鰹節を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。ポン酢をまわしかけ、大葉を飾って完成。
おいしくなるコツ
いんげんは茹でることで青臭さが軽減され、トマトとあわせることで、お子様にとっても食べやすくなるかと思います
きっかけ
油を使ってないので、ヘルシーです。
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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いんげんトマトのポン酢おかかあえ
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