お好み焼きソースで＊香ばしいポテトソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも 千切り
- 中6～7個
- 玉ねぎ スライス
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- 料理酒
- 大さじ2～3
- お好み焼きソース
- 大さじ2程
- オリーブオイル
- 大さじ1程
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも・玉ねぎを塩コショウで炒めます。途中、料理酒を加え、蓋をし、蒸し焼きにしてじゃがいもにしっかり火を通します。
-
- 2
-
- そこにお好み焼きソースを加え、じゃがいもにしっかり絡めて焼き色がつく感じまで炒めたら出来上がり（＾－＾）仕上げに青のりをどうぞ～
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
もちろん、ごはんのおかずにも♪
もちっと感を出すために、じゃがいもは水につけてません♪
きっかけ
おつまみやぁ～～