カレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   →じゃがいもを適当な大きさに切って、ラップに包みレンジで約５分温める
   →にんじんを５ミリ角切りにし、ラップに包んで約4~5分レンジで温める
   →玉ねぎはみじん切り

2. 2

   れんじで温めたジャガイモを素早く潰し、温かいうちに、にんじん・玉ねぎ・コンソメ・塩コショウ・カレー粉・牛乳と混ぜ合わせる

3. 3

   よく混ぜ合わせたら、手で形を整え、小麦粉→溶いた卵→パン粉の順で衣をつけていく

4. 4

   フライパンに油を熱し、中火にして、③を入れていく。
   キツネ色になったら完成！