作り方
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- 1
- ●印をボウルに合わせて、一枚分を別のボウルにお玉1.5杯分程移します。そこに刻んだ☆印を一人分入れて、ふんわり混ぜます。
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- 2
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- フライパンやホットプレートを温め、①を流し入れ、豚肉を上に乗せます。
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- 3
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- 底面が焼けたら裏返しますが、押さえつけないで形を整えるだけにしてね～
あはは(^_^;)焦げました(~_~;)
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- 4
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- 中の火の通りが気になる時は、蓋をしてしっかり蒸し焼きに！！中火でたまに確認しながら焼きます。
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- 5
- 焼けたら、お皿に移し、◎印で味付けしたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
押さえつけ、厳禁☆ あくまで、ふんわりに～～（＾－＾）
もやしが入ると、余計にふんわり仕上がるような気がします♪
ふんわりお好み焼きの生地レシピは ID：1500003210参照
生地を寝かしたりしてますが、時間無い時は合わせるだけで♪
きっかけ
もやしで キモチ ヘルシー