材料（２～３人分）
- ご飯
- お茶碗１杯強
- しいたけ
- 2枚
- 小松菜
- １株
- 卵
- 1個
- ほんだし
- 小さじ3
- つゆ
- 小さじ1
- 水
- 300～400CC
- 片栗粉
- 小さじ2～３
- (食べるラー油ORラー油)
- 適量
作り方
-
- 1
- しいたけ
→２等分にしてから薄切り
小松菜→約２ｃｍ
-
- 2
- 鍋に水を入れ沸騰させたら、小松菜・しいた毛けを入れる。
少し経ったら、つゆ・ほんだしを入れて味を調える。
-
- 3
- ご飯→水溶き片栗粉→溶いた卵を入れたら完成☆
-
- 4
-
- 【アレンジ】
ラー油を加えると和風から中華に味がかわる！
おいしくなるコツ
わたしは、食べるラー油を入れることをおすすめします！
きっかけ
さらっとしたものが食べたかった
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ラー油を加えると、中華風に！