獅子唐と豆腐のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は適当な大きさに切る。

2. 2

   水少々を火にかけ、煮立ったらがらスープ、中華あじを加えて溶かす。

3. 3

   獅子唐、豆腐を加える。煮立たないように弱火で暫く煮る。

4. 4

   片栗粉を水こさじ1程度に溶かして加え、軽くとろみがつくまで加熱する。好みでコショウを掛ける。