鶏肉のタイ風炒め♪ レシピ・作り方

Name: 鶏肉のタイ風炒め♪
Yield: ４
Ingredients: 鶏もも肉 300ｇ; ピーマン ５個; にんにく ３かけ; サラダ油 適量; オイスターソース（Ａ） 大さじ１; ナンプラー（Ａ） 大さじ２; 砂糖（Ａ） 小さじ１; 鶏ガラスープ（Ａ） カップ1/4

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riko0729

タイ米と一緒に食べると美味しいです♪

材料（４人分）

鶏もも肉: 300ｇ

ピーマン: ５個

にんにく: ３かけ

サラダ油: 適量

オイスターソース（Ａ）: 大さじ１

ナンプラー（Ａ）: 大さじ２

砂糖（Ａ）: 小さじ１

鶏ガラスープ（Ａ）: カップ1/4

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作り方

1

鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。ピーマンは、食べやすい大きさに切る。にんにくは、みじん切りする。
2

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを弱火で炒め、香りが出たら、鶏肉を加え、火が十分に通るまで中火で炒める。
3

ピーマンを加えてさらに炒め、（Ａ）を加えて混ぜ合わせ、もう少し炒めたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に♪

公開日：2011/05/22

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riko0729 こんにちは！ rikoです☆ 皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜) 何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆ 美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆