芹のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芹は適当な長さに切る。

2. 2

   パスタを茹で時間より早めに茹でる。茹で終わりに芹を加え、さっと火を通す。

3. 3

   大体水気を切り、牛乳を加えてシチュールウを加え、弱火で溶かしていく。

4. 4

   沸騰しない程度に加熱し、軽くとろみがつけばら塩コショウで味を整え、出来上がり。