干し野菜　【しいたけの巻】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけを干しかごに間隔をあけて並べ、干します。

2. 2

   ＊キノコ類はあまり水で洗わないのが基本ですが、気になる方は軽く洗って、水気をしっかり拭いてから干しましょう。

3. 3

   ＊保存する場合は、保存袋に入れて冷蔵庫に。調べましたら保存期間は5日位とのことですが、カビてないか確かめてからお使い下さい。干し具合にもよりますね。