ナスのお手軽オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦に半分に切る。
   耐熱容器などに、ナスの切り口を上にして並べる。

2. 2

   ナスの切り口にツナを軽く油をきって乗せる。
   
   その上にトマト缶のトマトもスプーンで実をすくって、ナス１/２個につき大さじ３杯づつ乗せる。
   （薄切りトマトなら２枚づつ）

3. 3

   その上に、チーズを各１枚づつ
   ナスの表面を覆うように適当に切って乗せる。

4. 4

   その上からオリーブオイルを各小さじ２づつたらし、オーブンで焼く。
   ２２０℃で１２分。後半焦げそうならホイルをかぶせてください。

5. 5

   人数、分量に間違いがありました。2011年２月２８日に訂正しました。誠に申し訳ございません。