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万能!作り置き甘酢 レシピ・作り方

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架已
色々使えて、作っておくと便利です。
冷蔵庫でひと月は持つかな?
みんながつくった数 6

材料(?人分)

100cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ4
小さじ1
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作り方

  1. 1
    材料をすべて鍋に入れて煮きる。
  2. 2
    冷めたら容器に入れて冷蔵庫で保存。
  3. 3
    ★アレンジレシピ①★
    レシピID:1500000458
    『大根と水菜のサラダ』
    レシピID:1500000557
    『セロリの葉とトマトのサラダ』
  4. 4
    ★アレンジレシピ②★
    レシピID:1500000604
    『大根とツナのマリネ』
    レシピID:1500000761
    『きゅうりともずくの酢の物』

きっかけ

みりんが好きなので、普通の甘酢を少~しアレンジ。 みりんでまろやかさとコクがアップ…してるような気がします(笑)

公開日:2011/01/16

関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
甘酢

このレシピを作ったユーザ

架已 自分用レシピメモ~♪ 自分ひとり分のレシピが基本です。 レシピは随時こっそり修正してますのであしからず(^^)

つくったよレポート( 6 件)

2013/02/23 17:20
もずくを検索したら載っていたので、この甘酢で作りました。もずくだけでなく、サラダや色々な和え物に重宝しそうです!ありがとうございました!
かっぺ4217
ほんとに色々使えますのでためしてみてくださいね♪ ありがとうございました!
2011/02/07 15:21
指定の量で何故かジャムの瓶にピッタリ入りました。こうして作っておくと色々手軽に作れますね。スタミナの酢ですから活用します。ありがとう!
cacheお返事レポ休みます
ご活用いただけて嬉しいです。 ありがとうございました!

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