チョコクラストで！パンプキンチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは常温に戻しておく。卵はボールに割ってよくほぐしておく。オーブンを１８０度Ｃ（３５０度）に温めておく。

2. 2

   薄力粉とシナモンパウダーをあわせてふるっておく。

3. 3

   クリームチーズを泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   ３に砂糖→パンプキンピューレ→卵→生クリームの順に少しずつ加えながら混ぜ合わせていく。（一気に加えると混ざりにくいので少しずつ）

5. 5

   ２（薄力粉とシナモンパウダー）を加えてさらに混ぜる。

6. 6

   生地をタルト型に流し込み、１８０度Ｃ（３５０度）で３０分、温度を１６０度Ｃ（３２０度）に下げて様子を見ながらさらに３０分程焼く。