〜ズッキーニとふんわり卵の前菜〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは縦半分に切る。耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱。裏返して更に1分加熱。

2. 2

   1に豚バラを1枚ずつ乗せ、塩、こしょうで豚バラに下味をつける。

3. 3

   2をトースターに入れ、7分焼く。

4. 4

   フライパンに◯のマヨネーズを入れ、溶きほぐした卵を炒める。強火でふわっとなるように大きく混ぜながら炒り卵を作る。

5. 5

   3に4をのせる。マヨネーズを上から絞り完成。パプリカパウダー、乾燥パセリがあればふるとキレイになる。