砂肝中華風 レシピ・作り方

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けにたん
砂肝のコリコリした食感を味わえます。ビールのおつまみに良いです。
みんながつくった数 3件

材料（2-3人分）

砂肝7-8個
約250g
サラダ油
小さじ1
塩胡椒
少々
しょうゆ
小さじ1
ジャンツォン醬
大さじ1
小ネギ
少々

作り方

  1. 1
    砂肝を食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    サラダ油を熱して砂肝を炒めます
  3. 3
    塩胡椒としょうゆ、ジャンツォン醬を加えます。
  4. 4
    小ネギを切ってちらして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にテクニックは必要ないのに、食材が珍しいので料理上手だと思ってもらえるかも？

きっかけ

砂肝を美味しく食べたくて作りました。

公開日：2023/04/28
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関連情報

カテゴリ
砂肝

このレシピを作ったユーザ

けにたん 毎日おいしくごはんが食べられる幸せに感謝して、今日も家族に愛情たっぷりの時短料理をつくります。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/08/08 13:35
美味しかったです☆彡ありがとうございました☆彡
しづS ’kitchen
美味しそうですね！久々に砂肝が食べたくなりました。つくれぽありがとうございます。
2023/07/13 10:14
夕食時にいただきました
aoriika
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