主夫がつくる牛肉の唐揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛切り落とし肉にすりおろしたにんにく、醤油、料理酒、砂糖、塩をもみ込んで、３０分程度置いておく。

2. 2

   片栗粉を牛肉全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、牛肉に火が入るまで焼く。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成です。