春野菜を美味しく『菜の花の豚バラ巻き』の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花の茎の固い部分を約1㎝切り落とします。

2. 2

   １を沸騰したお湯に入れ、1分ボイルし流水で冷やし、水気を良く切ります。

3. 3

   豚バラ肉で２をしっかりと巻きます。

4. 4

   キャベツを一口大にカットし流水で洗い水気を切り、広げたアルミホイルの上に盛り、３を並べます。

5. 5

   バター醤油を全体に掛け、アルミを包みオーブンで6分ほど焼き、出来上がりです。