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めんつゆで簡単なきつね丼 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
親子丼の鶏肉の代わりに油揚げを使った卵とじ丼です。めんつゆで簡単に。きつね丼、お揚げ丼、衣笠丼など色々な呼び方のやつです。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
油揚げ
4枚
玉ねぎ
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
水
大さじ4
卵
3個
ごはん
丼4杯分
お好みで七味
少々
作り方
1
油揚げは1cm幅くらいに切る、玉ねぎはくし形切りにする
2
フライパンに麺つゆと水を入れ煮立たせる
3
玉ねぎを入れて火が通るまで煮て、油揚げを入れて軽く煮る
4
卵を溶いて回し入れ、半分ぐらい火が通ったら完成!
5
丼によそったごはんにかけ、お好みで七味などをかけて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆがなければ、だし汁、砂糖、醤油をお好みで合わせてください。
きっかけ
油揚げは買うといつも8枚も入っているので、消費のために作ります。
公開日:2022/01/26
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関連情報
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油揚げ
親子丼
めんつゆ
玉ねぎ
玉子丼
このレシピを作ったユーザ
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
つくったよレポート(
3
件)
2022/10/01 21:00
おいしかったです!
tommeg1202
2022/09/23 10:42
美味しかったです。
ブンミ
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