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主夫がつくるローストチキンとポテトのサラダ レシピ・作り方

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主夫マコト
ローストチキンの残りとジャガイモを使ってサラダにしました。

材料(2人分)

ローストチキンの残り
80グラム
じゃがいも
2個
セロリ
40グラム
マヨネーズ
30グラム
カレー粉
小さじ1/4
少々
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは1cm角に切る。耐熱容器にいれてラップをして、電子レンジ600Wで3分加熱する。
  2. 2
    ローストチキンは身をほぐしておく。
  3. 3
    ローストチキン、筋をとりスライスしたセロリをじゃがいもに加え、マヨネーズ、カレー粉、塩、黒胡椒と和える。
  4. 4
    お皿に盛り付けて完成です。(彩りにセロリの葉(分量外)をのせても良いと思います)

きっかけ

ローストチキンが残ったので。

公開日:2021/12/26

関連情報

カテゴリ
ローストチキンカレー粉セロリポテトサラダクリスマスチキン
関連キーワード
ポテトサラダ チキンサラダ 残り ローストチキン
料理名
ローストチキンとポテトのサラダ

このレシピを作ったユーザ

主夫マコト 40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。

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