必ず成功する・スープジャーで温泉玉子(おんたま) レシピ・作り方

作り方

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   玉子は冷蔵庫から出したら常温に戻します。

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   今回は玉子１個、300mlサーモスのスープジャーで作ります。300mlのスープジャーであれば同じ結果になると思います。

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   【大切なひと手間】スープジャーを沸騰した湯であたためます。
   １分～１分３０秒、時間が経過したら湯は捨てます。

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   急いで湯切りしたスープジャーに玉子を入れてすぐに熱湯を注ぎます。

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   蓋をして待ちます。タイマーをセットします。いろいろ試したところ、適正時間は22分でした。

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   ねっとり温泉玉子のできあがりです。

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   箸で割ってみました、かんぺきｗ。

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   タイガー、500mlのスープジャーだと３個同時にできます。でも実験した結果、時間はきっちり22分でした。実験成功ｗ