さんまご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を炊く。

2. 2

   さんまは頭と尻尾を切り、内臓を取り除く。水気をよく拭き取り塩をまぶしグリルで10分ほど焼く。

3. 3

   生姜を千切りにする。

4. 4

   焼きあがったさんまの骨を取り除き、ほぐす。しょうゆと生姜を入れる。

5. 5

   炊きあがったご飯に4を入れてよく混ぜて出来上がり。