主夫がつくるニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラをざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油（小さじ１）をひき、ニラを炒める。火がはいったら取り出し、粗熱をとる。

3. 3

   卵をとき、炒めたニラ、塩、鶏がらスープの素をいれて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油（小さじ１）をひき、手順３の卵液を入れる。

5. 5

   片面が焼けたら、ひっくり返して両面焼く。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です。