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豚肉となすと小松菜の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
豚バラと小松菜と玉ねぎとなすとピーマンなどあるものを焼肉のたれで炒めました。
材料(3人分)
豚バラ
200g
小松菜
1袋(3株)
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
なす
1本
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
少々
焼肉のたれ
大さじ3
作り方
1
玉ねぎはくし形切り、小松菜はざく切り、ピーマンとなすは乱切りにする
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める
3
色が変わったら、玉ねぎ、なす、ピーマン、小松菜の茎を入れ、塩胡椒をして炒める
4
全体に火が通ったら、小松菜の葉も入れ、焼肉のたれを回し入れて炒め合わせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
家にあるお好きな野菜でアレンジできます。
きっかけ
家にあるもので作りました
公開日:2021/07/22
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