主夫がつくるラムチョップグリル パプリカとクミンで レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラムチョップ
- 220グラム
- パプリカパウダー
- 小さじ1/4
- クミンシード
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- パプリカパウダー、クミンシード、塩、オリーブオイルを混ぜて、ラムチョップの全体につけ、１５分ほど置いておく。
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- 2
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- グリルパン（もしくはフライパン）に油（分量外）を薄く引き、温まったらラムチョップをのせて、焼く。片面を中火で６分ほど焼いたら、ひっくり返して４分ほど焼く。
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- 3
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- お皿に盛り付けて完成です。
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- 4
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- ローズマリーとタイムでグリルしたレシピはこちら↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490014068/
きっかけ
ふるさと納税の返礼品でラムチョップをいただいたので。
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