主夫がつくる新玉ねぎと豚の生姜焼き　母の日にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎをくし切りにする。小ネギを小口切りにする。

2. 2

   サラダ油をフライパンに引き、塩で下味をつけた豚ロース肉を焼く。

3. 3

   豚肉が両面焼けたら、玉ねぎ、すりおろしたしょうが、醤油、砂糖、料理酒、水を加える。

4. 4

   水分が少なくなるまで焼く。

5. 5

   お皿に豚肉、玉ねぎを盛り付けて、上から小ネギを散らせば完成です。