主夫がつくる里芋とイカの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き、一口大に切る。

2. 2

   イカはワタやゲソ等を取り外し、胴体部分を皮が付いたまま輪切りにする。

3. 3

   水にだしパックの中身（1/2包）、里芋をいれて、中火にかける。

4. 4

   里芋に火が入ったら、イカ、砂糖、醤油、料理酒を加えて、中火でさらに煮る。

5. 5

   イカに火が入ったら、器に盛りつけてネギを散らして完成です。