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つるむらさきのおひたし レシピ・作り方

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ダイヤモンドスマイル
茹でるだけの簡単おひたし。
独特の食感が美味しいです✨
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

つるむらさき
1束
白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に沸かしたお湯につるむらさききを投入。
    1分半で取り出して、流水と氷水で冷やす。
  2. 2
    食べやすい大きさに切ったら白だしをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎が太いので長く茹でたくなっちゃいますが、ちゃんと時間を測って長くても2分以内にお湯からあげるのが大切。

きっかけ

一度使って見たくて。 食べてみたら独特の食感にワイフがハマりました

公開日：2020/10/29
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