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鳥手羽元のごま照り煮 レシピ・作り方

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ISHIHO
手羽元を材料を混ぜて煮るだけで放ったらかしで作ります

材料(2人分)

手羽元
7.8本
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
200cc
100cc
生姜(チューブ)
2cm分
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料を白ごま以外すべて鍋に加えて煮ます。
  2. 2
    キッチンペーパーをかけて煮ることで味を染み込ませます。
    中火で15分くらい煮ます。
  3. 3
    15分煮たら強火にして汁を煮詰めていきます。
  4. 4
    汁気がなくなるまで炒めたら、白ごまを振って完成です。

おいしくなるコツ

キッチンペーパーでふたをすることです

きっかけ

手羽元が底値だったので

公開日:2020/10/06

関連情報

カテゴリ
手羽元照り焼きチキン

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ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

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