もやしときゅうりの胡麻酢和え レシピ・作り方

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♡yumyum♡
野菜高騰の強い味方、もやしを使って子どもも喜ぶ副菜を作りました！
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

もやし
１袋
きゅうり
1/2本
人参
３cm
○カンタン酢
大さじ３
○しょうゆ
小さじ１
○すりごま
大さじ1/2
○おろしにんにく(チューブ)
２cm
ごま油
小さじ２
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    もやしはあらってから、30秒程さっと茹でて粗熱が取れたら手でしっかり絞っておく
  2. 2
    きゅうりと人参は千切りにして塩揉みして、水分が出たら絞る
  3. 3
    ボウルに１と２を入れてごま油を加えてしっかり混ぜ合わせる
  4. 4
    ○を加えて混ぜ合わせたら完成！よく冷やすと美味しいです(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先にごま油でコーティングすることで、野菜から水分が出にくくなります

きっかけ

幼稚園の給食で「キャベツの胡麻酢和え」があったのでもやしで作ってみたらHIT( ・∇・)モリモリ食べてくれました♫

公開日：2020/09/12
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関連情報

カテゴリ
幼児食(3歳頃～6歳頃)きゅうりの酢の物もやしナムルもやし幼児食(1歳半頃～2歳頃)

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♡yumyum♡ 6歳、4歳、2歳の子どもたちのママです٩( 'ω' )و ☻我が家の常備菜 ☻時短・節約レシピ ☻幼児食にもOKなおかず ☻アレルギー対応のお菓子 などのレシピを公開していきます♫

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/31 18:02
美味しかったです(*´꒳`*)
reisa999
レポありがとうございました♡
2020/09/21 08:35
簡単で美味しかったです*\(^o^)/* 御馳走様でした♡
ウキウキるんるんkitchen
お試しいただき嬉しいです(o^^o)レポありがとうございました♫

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