ボリュームアップ　基本の肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を一度分量外のお湯で茹で、ザルで水切りします。重りを乗せてしっかりと水切りしてください。

2. 2

   玉ねぎを大きめの千切りにします。鍋に★を全て入れ沸騰させたら豆腐、玉ねぎ、牛肉の順に重ねて鍋に加えます。

3. 3

   15分ほど中火で蓋をせずに煮ます。一日冷まして味を染み込ませたら完成です。食べるときには再度温めてください。