i@i 節約 サイコロ チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲン豆は、小さな輪切り
   ピーマンは、半分に縦切りしさらに5mmくらいの細切り
   それから横にして 5mmくらいに細切りにします
   豚肉は、1cmくらいの角切りにし 岩塩を馴染ませる

2. 2

   卵を小鉢で 軽くかきほぐします
   フライパンにサラダ油を入れて中火にし 卵を流し入れて 広げ
   半熟になったら 菜箸で 軽くほぐして 小鉢に取り出します

3. 3

   フライパンに肉・インゲン豆・ピーマン・ショウガ・ニンニクを入れて 菜箸でかき混ぜながら 中火で炒め スープの素・水 20ccを入れ 蓋をして 1分蒸し焼きにし具材に味つけをします

4. 4

   蓋を外し 卵・ご飯・ごま油を入れて 竹べらで均等にほぐし混ぜ合わせながら炒めます
   コショウ・めんつゆを入れて 味を調え パラパラにしていきます
   お皿に盛り付けたら 出来上がり♪