ズッキーニのチーズ焼き～豆腐でかさまし～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを縦に厚めに、切ります。

2. 2

   ボウルに豆腐をいれクリーム状になるまでよく混ぜる。次に卵と塩を加え更に混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひいてズッキーニを焼いていく。両面軽く火が通す。

4. 4

   2のソースを焼いているズッキーニにのせ、スライスチーズをその上にのせる。蓋をして蒸し焼きしていく。火が通ったら完成です。