【夏の作り置き】ポン酢で簡単なす南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗ってヘタを取り、縦半分に切って5mmの斜め薄切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を熱したらなすを入れて少ししんなりするまでしっかり炒める

3. 3

   しんなりしてきたら○を加えて水分が飛ぶまで炒め合わせる

4. 4

   火を止めたら仕上げにかつおぶしをかけて完成です♫