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ズッキーニと鶏むね肉のジョン レシピ・作り方

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ジョンは韓国風ピカタです。
簡単で、おかずにもおつまみのもなります♪

材料(3人分)

ズッキーニ
1/2~1本
鶏むね肉(ササミでも)
250gくらい
2個
小麦粉
50gくらい
ふたつまみ
サラダ油
適宜
★しょう油
大さじ2
★お酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★粉唐辛子(一味でも)
適宜
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作り方

  1. 1
    ★の材料を混ぜます。
    (つけダレです。)
  2. 2
    ズッキーニは5㎜くらいに切って、鶏肉は5㎜くらいの一口サイズに切ってください。
  3. 3
    卵をほぐしておきます。
  4. 4
    ビニール袋に塩を入れ、ズッキーニを入れます。
  5. 5
    小麦粉をまんべんなくつけてください。
  6. 6
    5を卵に絡めて
  7. 7
    油をひいたフライパンで両面焼きます。
  8. 8
    鶏肉も同じようにして、焼きます。
  9. 9
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

韓国では牛肉の薄切りやスパム,シイタケ,青唐辛子などでも作ります。 タレはポン酢でもいいと思います。

きっかけ

私がズッキーニのジョンが好きでよく作ります^^ ナスやタラもおいしいです。 おかずになるように、鶏むね肉でつくってみたら、おいしかったです♪

公開日:2020/06/21

関連情報

カテゴリ
その他の韓国料理鶏むね肉簡単夕食夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般
関連キーワード
韓国料理 ジョン おつまみ 簡単おかず

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