枝豆 塩蒸し 瞬間蒸し野菜 BEABA レシピ・作り方
材料（2人分）
- 枝豆
- １袋
- 塩
- 少々
- 水
- 50cc
作り方
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- 1
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- 枝豆は塩でもみ洗いする
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- 2
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- 1をバスケットに入れて調理カップにセット上から塩をふる。
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- 3
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- ウォータータンクに水を入れる
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- 4
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- 調理ボタンを押すだけでスチームスタート
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- 5
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- 蒸しあがったらヘラでバスケットを取り出す
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- 6
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- ザルにあげ、塩を振って冷ます
おいしくなるコツ
洗う時、蒸す前、ザルにあげたあと、
塩をそのつどふります。
BEABAは離乳食調理用の機械ですが
本レシピは大人向けです。
きっかけ
いつでも完璧な固さの枝豆を
簡単に調理するために
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蒸すことで栄養素をそのままに甘くてプリプリに仕上がります
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