ミックスベジタブルとミキサー!野菜ポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、キャベツ、チンゲン菜を一口大に切る。

2. 2

   牛乳と解凍されたミックスベジタブルをミキサーにいれ、スイッチオン。滑らかになるまでまわす。(注意)機械の連続使用は避け、休憩を挟みましょう

3. 3

   鍋に水と玉ねぎ、チンゲン菜、キャベツを入れ柔らかくなるまで中火で煮る。

4. 4

   最後に2とコンソメを鍋に加え軽く煮込み、塩、オリーブオイルを加え味を整える。完成