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じゃがいもと卵だけで「チヂミ」ミキサーで超簡単!! レシピ・作り方

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おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
小麦粉不要。片栗粉不要。家に材料がない時に!ミキサーが無ければ、フードプロセッサーでも大丈夫です。簡単、節約料理です。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

★じゃがいも
1個
★卵
1個
★油(なんでも)
大 1
★塩
小 1/2
★かつおだし(無くても可)
小 1/2
好きな具材
今回はピーマン1個、人参1/4、ニラ1株
油(焼き用)
大 1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをひとくち大に切り、好きな具材を千切りや細切りにする。
  2. 2
    ミキサーに★を全て入れ、スイッチオン。滑らかになるまでまわす(注意)機械の連続使用は避け、休憩を挟みましょう
  3. 3
    1と2を混ぜ合わせフライパンに油を入れる。始め中火で加熱。5分くらいしたら、弱火にし、フタをし5分ほど焼く。返し不要(パリッとさせたければひっくり返す)。
  4. 4
    完成。(好みでつけダレを→醤油 大1 + ゴマ油 小1+ 酢 小1 +コチュジャン小1)

おいしくなるコツ

フードプロセッサーよりも、ミキサーの方が生地がなめらかになりやすいです。ミキサーが大きいタイプでは、材料を増やして下さい。量が少ないと刃が回転しにくいです。

きっかけ

時短、節約を考えてチヂミをアレンジしました。また、グルテンフリーの方、小麦アレルギーの方向け。

公開日:2020/04/20

関連情報

カテゴリ
チヂミミキサー料理のちょいテク・裏技小麦を使わない(小麦アレルギー)その他○○で作れる(材料)
関連キーワード
グルテンフリー 裏技 節約 小麦粉なし
料理名
じゃがいもと卵だけで「チヂミ」ミキサーで超簡単!!

このレシピを作ったユーザ

おいしいもの探検家 やみーさーちゃー ズボラ万歳! 炊飯器やミキサー料理にハマり中です。 つくレポ大歓迎です♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/21 21:30
美味しかったです(*´ч`*)
ももももまる
嬉しいです~♪ありがとうございました!

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