夏野菜たっぷり!オクラととまとで☆冷やしそうめん♪ レシピ・作り方

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れいちゃっ
夏野菜をたっぷりいただける、そうめんです♪
みんながつくった数 4

材料(3人分)

そうめん(乾麺)
300g
オクラ
9本
トマト
中2個
塩(オクラ用)
少々

作り方

  1. 1
    そうめんはお好みのかたさに茹でる。
  2. 2
    オクラはがくをむき、表面の毛を取るため塩もみしてから熱湯で茹でる。氷水にサッとくぐらせてから水切りをする。
  3. 3
    オクラととまとは一口大に切る。
  4. 4
    お皿にそうめんを盛り付けオクラととまとをのせて完成。(お好みのめんつゆでお召し上がりください。)

おいしくなるコツ

とまとは冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです。お好みのめんつゆでお召し上がりください。

きっかけ

具だくさんのそうめんを作りました。

公開日:2019/08/19

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦トマト全般オクラ
料理名
夏野菜たっぷり!オクラととまとで☆冷やしそうめん♪

このレシピを作ったユーザ

れいちゃっ 初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!

つくったよレポート( 2 件)

2019/09/22 18:31
暑い日のそうめんおいしいです!野菜がたっぷりたべれて良いですね!ごちそうさまでした!!
129kajitu
作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪
2019/08/20 12:37
暑い夏にぴったり!トマトとオクラで野菜も取れて良いです(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでした!
k592
作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

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