ズッキーニ、干しエビ、玉ねぎ、人参入り炒飯♪ レシピ・作り方

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れいちゃっ
ズッキーニの歯ごたえが美味しい野菜たっぷりの炒飯です！
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

ご飯（お茶碗で）
4～5杯
ズッキーニ
1/2本
玉ねぎ
中1個
人参
1/2本
干しエビ
大さじ2
コンソメ（顆粒）
約5g
醬油
大さじ2
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参はみじん切りにする。ズッキーニは、小さめの角切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油と、1のやさいと干しエビを加えて炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったらご飯を加えサッと炒める。醬油とコンソメを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウはお好みで加減してください。

きっかけ

旬の野菜を使って炒飯を作りました。

公開日：2019/06/29
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関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン干しエビにんじん玉ねぎズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ 玉ねぎ 人参 干しエビ
料理名
ズッキーニ、干しエビ、玉ねぎ、人参入り炒飯♪

このレシピを作ったユーザ

れいちゃっ 初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます！

つくったよレポート（ 2 件）

2019/07/19 12:01
ズッキーニの食感が面白い具沢山なチャーハンでした(๑´ڡ`๑)美味しかったです。ごちそうさまでした！
ｋ５９２
作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪
2019/07/04 11:04
ズッキーニの歯応えがよくとても美味しかったです！ごちそうさまでした！！
129kajitu
作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

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