半熟玉子の具だくさんトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トーストは四辺の耳を残して白い部分を切り抜く。ミニトマトはくし切りにしておく。

2. 2

   ボウルに1のミニトマト、卵、ピザ用チーズ、牛乳、塩胡椒を入れてかき混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を少量入れて火にかけ、1の耳の部分をフライパン中央に置く。

4. 4

   3のパンの中に2の卵液を流し入れ、最後に切り抜いておいた白い部分のパンで蓋をする。弱火で4,5分焼く。

5. 5

   半熟程度で火を止め、ひっくり返して皿にのせたら完成。