もろみみそで作る♥ナスと豚肉のみそチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを一口サイズにきって水に10分程度さらす

2. 2

   豚こま肉を細かく切る

3. 3

   ①を混ぜておく

4. 4

   多めのオリーブオイルでナスをサッと炒める

5. 5

   オリーブオイルで豚肉を炒め、色が変わったら炒めておいたナスを入れる

6. 6

   ナスがしんなりしてきたら余分な脂をふき取り、混ぜておいた①を入れて炒める

7. 7

   ①が全体にいきわたったら皿に盛ってチーズをかける

8. 8

   1000ｗのトースターで焦げ目がつくまで5～10分焼いたら出来上がり♪