節約！豚とニラのもやしカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗い、さっと下茹でする。

2. 2

   ニラは3㎝ほどにきる。

3. 3

   豚は食べやすい大きさにカット。
   
   小さくても大きくても、好みでオッケー。

4. 4

   肉、もやし、ニラの順番で炒めていき、分量外の水大さじ2を加え、シャンタンを入れて和える。

5. 5

   ある程度火が通ったら、カレールーを入れて、フライパンに残っている水分で溶かす。
   
   ※水分が無くなっていた場合は大さじ１程追加しても良い

6. 6

   とろみがついたら完成です。
   
   ごはんにのせるタイプ出はないので、大皿に盛ると迫力がでます。