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常備菜☆ししとうと煮干しの佃煮 レシピ・作り方

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DODOMEIRO14
甘辛くて常備菜にぴったりです！

材料（4~6人分）

にぼし
40g
ししとう
1パック
人参
1/2本
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ししとうはヘタをとり切りこみをいれます。

    人参は大きめに千切りにします。
  2. 2
    鍋に小魚・しし唐・人参をごま油で軽く炒めます。
  3. 3
    残りの調味料をいれて煮汁がなくなるまで煮たら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小魚の栄養が採れる様にと。

公開日：2018/08/17
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カテゴリ
その他の乾物ししとう佃煮

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