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スペアミントでチョコミントクッキー レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
スペアミントの消費に。チョコミントがほんのり感じられるスコーンクッキーです!ポリ袋使用で洗い物なし!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ホットケーキミックス
200g
1個
板チョコ
1/2枚(30g)
スペアミント
10枚〜お好みで
サラダ油
大さじ2
メープルシロップ(はちみつでも)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    板チョコは細かく砕いておく、スペアミントは洗って細かくちぎる
  2. 2
    ポリ袋に材料を全て入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる(粉っぽさが残るようなら油やメープルシロップの量を調節してください)
  3. 3
    好きな大きさや形に成型してクッキングシートの上に並べる
  4. 4
    170℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く

おいしくなるコツ

大きく焼けばスコーン、小さく焼けばクッキーになります!膨らむので間をあけて並べてください。

きっかけ

チョコミントが好きなのでチョコミント風味のクッキーが作りたいと思って。ミントを入れすぎると風味が強すぎるので、ほんのりがいいと思います。

公開日:2018/07/05

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子チョコチップクッキースパイス&ハーブその他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/22 18:41
美味しかったです
aytmm

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