保温水筒でほったらかし温泉卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※保温機能がついた水筒で作ります。
   熱湯が冷めない水筒、または保温容器で作ってください。

2. 2

   ポット、鍋などいつも使う湯沸かしで水筒にいれる用のお湯を沸かします。
   
   水量目安：水筒1本分

3. 3

   熱湯を水筒の半分くらいまで入れ、生卵を水筒の中に入れます。
   熱湯がはねての火傷に注意してください。
   →安全な入れ方4を参照

4. 4

   *水筒を傾け、スプーンに卵をのせて、そっとスライドさせながらいれると安全です。

5. 5

   蓋を締めて50分～放置します。

6. 6

   目安時間の50分経過したらザルにあけて、冷水で卵を冷やします。

7. 7

   器に割り入れたら完成です。
   温泉卵、中身はゆる～いのでお気をつけて。