ヘルシーに！ピーマンとゆで卵の胡麻和えサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは2つに割り、種とへたをとって2mmの細切りにする。

2. 2

   1を器に入れ、酢、砂糖を加えて電子レンジ600ｗ1分で加熱。
   
   砂糖は味の様子をみて加えてください。
   目安が小さじ半です。

3. 3

   2にゆで卵をつぶし、塩コショウ、すりごまと共に和え混ぜる。

4. 4

   好みで乾燥パセリ、粉チーズをかけて完成です。