酢しょうがアレンジ★簡単まぜご飯 レシピ・作り方

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自家製酢しょうがを使って、まぜご飯にしました(*^^)vピリッとしょうが効いて、食欲がわきます!

材料(3~5人分)

ご飯
2合
酢しょうが(みじん切り)
5枚分
天かす
20g
大葉
5枚
白ごま
大さじ1
めんつゆ(ストレートタイプ)
大さじ2
お好みで

作り方

  1. 1
    使用する『酢しょうが』は以下の材料を入れて2・3日冷蔵庫にねかせたものを使用しました☆

    ・乾燥スライスしょうが 20g
    ・黒酢 200cc
    ・はちみつ 40cc
  2. 2
    材料です

    ※酢しょうがは、みじん切りしておきます
  3. 3
    1 みじん切りにした酢しょうがをご飯に混ぜます
  4. 4
    2 1にめんつゆをいれて軽く混ぜます
    塩はお好みで調整してみてください
  5. 5
    3 天かす、大葉、白ごまを加えて出来上がり♪
    ※お好みで、ちりめんじゃこもいいですね♡
  6. 6
    冷めても美味しいから、おにぎりにもいいですね♡

きっかけ

話題の『酢しょうが』を作ってみたところ、何かアレンジレシピがないかと考えました(*^^)v

公開日:2017/04/07

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理お花見のお弁当その他○○ライスその他のおにぎり5分以内の簡単料理

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