作り方
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- 1
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- 使用する『酢しょうが』は以下の材料を入れて2・3日冷蔵庫にねかせたものを使用しました☆
・乾燥スライスしょうが 20g
・黒酢 200cc
・はちみつ 40cc
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- 2
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- 材料です
※酢しょうがは、みじん切りしておきます
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- 3
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- 1 みじん切りにした酢しょうがをご飯に混ぜます
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- 4
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- 2 1にめんつゆをいれて軽く混ぜます
塩はお好みで調整してみてください
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- 5
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- 3 天かす、大葉、白ごまを加えて出来上がり♪
※お好みで、ちりめんじゃこもいいですね♡
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- 6
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- 冷めても美味しいから、おにぎりにもいいですね♡
きっかけ
話題の『酢しょうが』を作ってみたところ、何かアレンジレシピがないかと考えました(*^^)v
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